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2020-03-26 18:49:24来源:励志吧0次阅读

  信阳毛尖产地来源的域区界定如下:北到淮河;南到大别山北坡的潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线;西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、浉河港等乡镇沿线;东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。具体包括:浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇。北纬31°23′—32°24′,东经113°45′—115°55′。

  信阳毛尖的驰名产地是五云(车云、集云、云雾、天云、连云五座山)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(灵山寺)。

  以上是某百科对信阳毛尖产区的介绍,近年来,信阳毛尖被其它茶区茶叶冒充的现象频繁出现,其中就以湖北茶和川茶冒充信阳毛尖的现象最为严重,正宗的信阳毛尖当然和湖北茶挨不上边啊!

  信阳毛尖的特点:

  干茶:条索紧细,多白毫。

  泡开:少量上浮,大多数会下沉,茶叶鲜绿(冲泡水温过高或方法不当会导致泡开的茶叶呈焖黄状态),汤色微黄浑浊(品质越好的毛尖白毫越为丰富,漂浮在茶水中会显得浑浊,和其它品种绿茶相比没那么清澈透亮)。

  口感:入口微苦,旋而回甘,品之有一种类似栗香的特殊香气。而川茶因重形不重味,大多喝起来是有涩感的,信阳毛尖微苦而不涩,和川茶喝起来是决然不同的,或许这里的苦味称之为茶味或许更恰当。

  其实这位顾客对信阳毛尖的错误认知也不是个例,信阳毛尖加工工艺比较简单,很多外地茶叶产区按照信阳毛尖来炒制,不是特别懂茶的单凭网上图片很难分辨出来是不是正宗的信阳毛尖,大家或许要问那在网上该怎么购买正品信阳毛尖?当然是来豫信购买啦!

  豫信茶业于2005年创办,是一家正在高速发展中的专业型茶叶公司。公司自创建以来,一直坚持勤、诚、智、信的企业理念,本着以诚信打造品牌,以服务创造双赢的经营宗旨,追求社会价值和企业价值的最大化,坚持为消费者带来更放心的源产信阳茶!

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