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燕窝怎么吃美容养颜?燕窝的美味食谱有哪些?[图]

2019-10-09 14:32:38来源:励志吧0次阅读

燕窝是很多人都听说过的滋补品,在古代的时候就流行用燕窝作为滋补的食材了,燕窝的价值很高,营养也比较不错,具有很多功效,对于女性来说,吃燕窝可以美容养颜,燕窝也有很多吃法,那么燕窝怎么吃美容养颜?燕窝的美味食谱有哪些?

1、燕窝的美容食谱

(1)鸽吞燕

首先要将鸽子剔骨,然后用调料稍微腌一段时间,再把泡发好的燕窝放到鸽子肚里面,炖4个小时左右就好了。由于鸽子肉腌制过,所以它的口感会非常酥嫩、鲜美。

(2)桂花莲子清炖官燕

桂花先用糖水炖开,这样糖水就呈自然的淡黄色,用此糖水把燕窝炖好后,最后放桂花,因为早放桂花的话,桂花会掉色。

(3)官燕小米粥

用黄小米加上鸡汤、火腿茸熬好小米粥,再加入官燕炖煮,最后加入少许盐调味,因此这道燕窝的口味是咸的。

(4)冰镇官燕配三汁

先将4A级官燕炖好以后放进冰箱里面冰镇,用到的这三种汁,分别是白色的川贝雪梨汁,黄色的桂花蜂蜜汁以及红色的木瓜汁。

(5)红烧云腿顶官燕

火腿、整鸡和瘦肉煲上8个小时,切忌用小火煲,这样煲出来的汤头才是清澈的,大火煲会使得汤水浑浊,加入老抽,勾薄芡,炖好的燕窝用高汤煨下即可。

(6)鸡茸顶汤烩官燕

把鸡胸肉打碎后用调味料和蛋清腌一下,加入已经煲好的高汤,和燕窝一起烩,口感绵密滑爽,味道鲜咸。

(7)椰杏汁炖甜官燕

放一些冰糖到泰国椰浆里面,然后再放进泡发好的官燕炖,平时炖冰糖燕窝的冰糖和水的比例是一斤水以及四两冰糖,这样子才能让它的味道更好。

(8)燕窝蛋挞

蛋挞外皮里倒入蛋白液先烤好,再放入官燕烤几分钟即可,入口先感觉到像果冻般爽口弹牙的燕窝,紧接着品尝到香酥及充满奶香的蛋挞酥皮,层次丰富。

2、燕窝的营养功效

1、燕窝的营养成分

燕窝主要营养成分有水溶性蛋白质、纤维素、碳水化合物、少量脂肪和人体必需的常量和微量元素,包括钠、钙、镁、磷、钾、铜、锌、铁、碘等,以及对促进人体活力起重要作用的氨基酸。

2、燕窝的营养价值高吗

虽然1000g干燕窝中含有近500g蛋白质,但不要忘了,食用燕窝是要水发的。水发后的燕窝含水量会增加十倍以上,而其中的蛋白质含量就少的可怜了。

燕窝之所以被奉为高档食物,仅仅是物以稀为贵而已,其营养价值是远远被夸大了的。

3、吃燕窝有什么好处

燕窝的蛋白质是水溶性蛋白质,非常容易被人体吸收。但燕窝最具价值的营养成分还是唾液酸,国外有报告指出,自然食物摄取唾液酸的量以燕窝为最高,所以也叫燕窝酸。

但燕窝绝对不是什么吃了就一定会好,它只是营养价值较高的滋补品,不要想着吃了它就可以让你本来不好的身体一下就变好。任何滋补品、保健品都达不到这个功效的。

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