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唔市汏力加强高考期间食品安全监管0编制

2020-11-18 08:14:22来源:励志吧0次阅读

怀化讯( 杨魏华 通讯员 杨玉清)6月5日,从市食品药品监督管理局了解到,为确保我市2013年高考期间餐饮食品安全,该局专门成立安全监管工作领导小组,由分管局长任组长,相关科室和食保化所负责人为成员,全面负责高考期间的学校食堂食品安全,并印发了《怀化市20昨日13年高考餐饮食品安全监管工作方案》,明确工作目标,落实工作,分片包干,分组负责,到人、到点。 据了解,该局在6月1日至6月6日对怀化三中、铁一中等高考食宿点及校园周边餐饮店进行一次全面的监督检查,重点检查食品、冷饮食品、饮料的进货渠道和索证登记情况;对餐饮加工条件、从业人员个人卫生、卫生设施等是否符合《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等的规定进行了全面摸底;对生熟食品是否严格分间(区)加工操作,食品留样、盛用具和餐具的清洗、消毒是否规范进行了重点检查。对检查中发现的问题要责令在高考前整改到位,对问题严重、存在食品安全隐患且整改不到位的学校要依法进行查处,对学校周边无证经营的餐饮店要坚决予以取缔。该局相关工作人员表示,在6月7日至6月8日还将对每个考点派人全天驻守考点,确保万无一失。

据悉,该局为加强教育,提高考生自我保药王庙几乎遍布全国城乡护意识,同时还采取上门监督和上街开展咨询、发资料等多种形式,加大食品安全宣传教育力度,普及餐饮食品安全法律法规和餐饮食品卫生知识,增强广大考生食品卫生安全意识和自我保护能力。并指导学校对考生开展针对性的考前饮食安全知识教育,教育考生合理膳食,不吃不洁食品、过期食品,不在无证摊店用餐,引导科学消费、健康饮食,增强广大考生的食品安全意识和自我保护能力。

为进一步完善食品安全事件应急预案,做好各项应急准备。该局在高考期间还将督促各高考、中考、会考考点根据本单位的实际情况,制定切实可行的食物中毒应急处置预案,保证紧急情况的处理工作规范、及时。高考、中考、会考期间安排专人24小时值班,一旦发生食品安全事故,能及时应对,妥善处置,按规定报告,防止事态扩大,确保高考、中考和会考顺利进行。

稿源:怀化

:邓志义

:杨魏华

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